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Calendrier cultural et d'irrigation
Les grandes étapes de l'année et le besoin en eau, mois par mois, de septembre à août.
Palmier dattier
Oasis du Drâa-Tafilalet et du Sud. Les dates varient selon la variété et l'altitude.
| sept. | oct. | nov. | déc. | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | |
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| Besoin en eau | ●●● | ●● | ● | ● | ● | ● | ●● | ●● | ●● | ●●● | ●●● | ●●● |
| Taille et entretienNettoyage : couper les palmes sèches et les épines | ||||||||||||
| FertilisationFumure organique au pied des palmiers | ||||||||||||
| Taille et entretienPollinisation des fleurs femelles | ||||||||||||
| Taille et entretienLimiter le nombre de régimes et les attacher | ||||||||||||
| Protection des culturesSurveiller la cochenille blanche et la pyrale des dattes | ||||||||||||
| Taille et entretienProtéger les régimes avec des filets ou des sacs | ||||||||||||
| RécolteRécolte des dattes, puis tri et séchage |